Fast Good nace de la mano junto a Ferrán Adriá, para darle un toque distinto a la comida rápida, situando sus locales en zonas de negocios, donde el tiempo para comer suele ser reducido, pero con la necesidad de una calidad adecuada. Come rápido, con sabor y sano, ese es su lema.
Me decidí por entrar y preguntar por el menú del día, pero cual fue mi sorpresa que no hay, en vez de eso tienes unas cámaras frigoríficas donde tienen sandwichs, ensaladas, bebidas, postres,… Coges una cestita tipo supermercado y eliges lo que quieras, pasando luego por caja, donde puedes pedir la comida caliente, como hamburguesas, paninis, y platos de pollo. Tras pedirlo y pagar te darán un número que pones en la mesa en que te sientes y cuando esté listo te lo llevan. Hay que puntualizar que las patatas te las cobran aparte, aunque eso sí, están muy ricas, ya que no son congeladas. No son tan rápidos como el McDonalds sirviéndote la comida caliente, pero tampoco es un tiempo excesivo. El ambiente del local es moderno, con una bonita decoración, y mesas colectivas, barras para comer uno solo, con taburetes, mesas altas redondas… El servicio es amable sin ser pesado. Lo que más me gustó fue el sabor que tenía la comida, notando ese toque distinto que ofrece en este caso Ferrán Adriá a sus recetas, creando platos sencillos pero que sorprenden. Las cantidades son ajustadas, y aunque cuando fuí hace tiempo, cuando abrieron el primer local en el Eurobuilding, los precios me parecieron altos, la subida de precios general en la hostelería hace que ahora una hamburguesa, patatas y un refresco por 10 euros, para la calidad y sabor que ofrece, tampoco me parece demasiado caro, comparado con otros sitios.
Hay que tener en cuenta que si tienes tanta prisa como para no poder esperar ni a comer en el local, también te puedes llevar la comida take-away, incluso un menu para niños.
En conclusión un nuevo concepto en comida rápida, que no deja de lado la calidad y modernidad en los platos ofrecidos, donde por un precio algo más alto que en un fast food tradicional disfrutarás de mejor sabor y calidad. A tener en cuenta.
Imprescindible:
Las comidas calientes.
Patatas fritas.
Datos útiles:
C/ Padre Damián 23
C/ Orense 11
C/ Anabel Segura 11, Alcobendas
lo cierto es que han acertado con el concepto de comida rapida y sana. a mi encanta
ahora voy a desayunar entre semana alli ya que me queda al lado del curro y porque te regalan el abc con el desayuno
El pollo frio. Igual que el ambiente.
Solo conozco el local de Valencia pero si los demás tienen las mismas sillas de plástico, demasiado estrechas por delante para descansar las piernas y los horrendos taburetes chinos de todo a cien… en fin. Y qué decir de los colores chillones (paredes verde fosfi con blanco y marrón, techo naranja fosfi con blanco y sillas plastico transparente moradas además de los taburetes blanco piano contra las paredes ¡Todo como conjuntado por alguna “fashion” de Taipei! Omito los típicos detalles años 70 que intento olvidar desde hace días.
Pedí a un colega que me acompañara a descubrirlo pero me envió este sms: “NO gracias, pasé ayer con mi novia y paso de volver a comer pollo con agua a 10 euros”. Lo que no me dijo es que el pollo -frío- clásico solo sabe a las especias en las que lo tienen embalsamado. A petición me lo calentaron un poco en 40 segundos de micro ondas. Muy Good no pero Fast seguro: sin haber quitado las patatas que quedaron resecas. El otro plato, hamburguesa italiana, no me descubrió nada más que el morro del que ha puesto su nombre en la cabecera del invento. No me apetece nada volver por allí. Resumen: Pollo y hamburguesa, 1 ensalada plastificada, muffin harinoso y heladito y yogurt decente, aprox. 33 euros!